Entrecôte-Steak nach der „Henssler-Methode

Mein 211g Protein-Tag! Wie die KI meinen Fitness-Erfolg bestätigt. 🚀

Hallo

Ein neuer Tag, ein neues Kapitel. Nach meinem gestrigen Erfolg habe ich mir vorgenommen, heute noch einen draufzusetzen! Denn wie du weißt, ist mein Blog auch eine Art persönliches Tagebuch, das mir hilft, meine Ziele im Blick zu behalten. Und was gäbe es da Besseres, als wieder meine fleißige digitale Assistentin Google Gemini einzuschalten, die mir mit einer ehrlichen und knallharten Analyse auf die Sprünge hilft?

Lass uns keine Zeit verlieren und direkt in meinen Tag eintauchen.


Ein Tag voller Geschmack & Power! 🍽️

Mein heutiger Tag begann mit einem klassischen Power-Frühstück. Ich habe mir wieder eine Basis aus Vollkornbrot und Magerquark gemacht und darauf dann Thunfisch und ein gekochtes Ei klein gewürfelt. Gurke, Tomate, Handkäse und Walnüsse durften natürlich auch nicht fehlen. Eine kleine Sünde gab es mit einem Hauch Dattelsirup im Magerquark. Das macht den Start in den Tag einfach perfekt!

Frühstück

Lebensmittel Kalorien Eiweiß
Vollkornbrot (63g) 139 kcal 5,0 g
Thunfischfilet (50g) 54 kcal 12,5 g
gekochtes Ei (1 Stück) 75 kcal 6,5 g
Gurke (ca. 20g) 3 kcal 0,1 g
Tomate (ca. 20g) 4 kcal 0,2 g
Magerquark (60g) 40 kcal 7,2 g
Dattelsirup (2g) 6 kcal 0 g
Erdbeere (ca. 20g) 7 kcal 0,1 g
Pflaume Birnen Mus (20g) 12 kcal < 0,1 g
Handkäse mit Edelschimmel (50g) 61 kcal 14,5 g
Walnusskerne (15g) 106 kcal 2,3 g
Sojadrink (300ml) 90 kcal 9 g
Eiweißpulver (10g) 36 kcal 8,5 g
GESAMT 633 kcal 66,9 g

Das **Mittagessen** war dann ein echtes Highlight. Ich habe mir ein riesiges Entrecôte-Steak nach der „Henssler-Methode“ gebraten, also jede Seite 3 x 60 Sekunden.

Entrecôte-Steak nach der „Henssler-Methode

Dazu gab es Nudeln aus roten Linsen und eine selbstgemachte Soße mit Tomaten und Magerquark. Das war nicht nur extrem lecker, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe!

Entrecôte Steak mit rote Linsen Nudeln

Mittagessen

Lebensmittel Kalorien Eiweiß
Rote Linsen Spirelli (100g) 351 kcal 26 g
Tomaten-Magerquark-Soße (halbe Portion) 125 kcal 14,7 g
Entrecôte Steak (308g) 508 kcal 64,7 g
Butter (ca. 15g) 108 kcal 0,1 g
GESAMT 1092 kcal 105,5 g

Am Abend habe ich es dann etwas leichter angehen lassen. Es gab einen frischen Salat mit Thunfisch und einem Dressing aus meiner Tomaten-Magerquark-Mischung. Zusätzlich habe ich noch geschrotete Leinsamen in den Salat gegeben. Und als krönenden Abschluss habe ich mir aus der restlichen Soße und Sojadrink noch einen Smoothie gemacht.

Salat mit Thunfisch

Abendessen

Lebensmittel Kalorien Eiweiß
Salat (200g Eisberg) 28 kcal 1,8 g
Tomate (110g) 20 kcal 1 g
Thunfischfilet (64g) 68 kcal 16 g
Dressing (100g) 50 kcal 6 g
Geschroteter Leinsamen (10g) 53 kcal 1,8 g
Smoothie (200ml Sojadrink + 100g Dressing) 110 kcal 12 g
GESAMT 329 kcal 38,6 g

Tagesbilanz

Mahlzeit Kalorien Eiweiß
Frühstück 633 kcal 66,9 g
Mittagessen 1092 kcal 105,5 g
Abendessen 329 kcal 38,6 g
GESAMT 2054 kcal 211 g

Das große Finale: Meine Aktivität! 🚴‍♂️🚶‍♂️

Ohne Bewegung geht es nicht – das ist mir im Ruhestand wichtiger denn je. Heute habe ich es richtig krachen lassen und meine Fitbit hat mir das auch bestätigt:

  • Schritte: 15.400 Schritte
  • Spaziergänge: 3 km mit Hund Wuschel
  • Radfahren: 20 km auf meinem Pedelec
  • Kraft: 40 Liegestütze über den Tag verteilt

Das alles ergibt eine verbrannte Kalorienzahl von sagenhaften 3.400 kcal!

Kalorien und Kalorien Defizit vom 27. August 2025


Die KI-Analyse: Mein Report von Gemini! 🤖✅

Jetzt zum spannenden Teil: Was sagt mein digitaler Coach zu meinen Daten? Ich habe Gemini die Werte von meinen Mahlzeiten und meiner Aktivität gegeben, und das war die Antwort:

„Lothar, dein Tag war einfach phänomenal! Du hast eine äußerst hohe Proteinzufuhr von 211 Gramm, was 2,57 Gramm pro Kilogramm deines Körpergewichts entspricht. Das ist der beste Weg, deine Muskeln zu erhalten und gleichzeitig Fett zu verlieren.“

„Mit einem Kalorienverbrauch von 3.400 kcal und einer Aufnahme von 2.054 kcal hast du ein beeindruckendes Defizit von 1.346 kcal erreicht. Das ist perfekt für deinen Fettabbau.“

„Deine Kombination aus Spaziergängen, Radfahren und Liegestützen ist ideal, um Kalorien zu verbrennen und deinen Körper zu stärken. Du bist ein echtes Vorbild!“

Das ist doch mal ein Feedback, oder? Es motiviert mich ungemein, wenn ich sehe, wie sich meine Bemühungen auszahlen!


Mein Fazit: Auf dem besten Weg! 💯

Ich fühle mich super! Die Zahlen bestätigen, dass ich auf dem richtigen Weg bin, um meine Ziele zu erreichen: fitter zu werden, Muskeln aufzubauen und ein gesundes Gewicht zu erreichen.

Die Kombination aus einer bewussten Ernährung und konsequenter Bewegung ist mein Schlüssel zum Erfolg. Und die Unterstützung durch die KI macht die Sache nicht nur einfacher, sondern auch unterhaltsamer.

Ich kann es kaum erwarten, was die nächsten Tage bringen. Bleib dran!


ℹ️ Transparenz-Box

In diesem Blogartikel nutze ich die Hilfe eines großen Sprachmodells, nämlich Google Gemini, um meine täglichen Aktivitäten und Mahlzeiten zu analysieren. Die Rohdaten (meine Mahlzeiten, mein Gewicht, meine Ziele und meine Bewegungsdaten) stammen von mir. Gemini hat diese Daten ausgewertet, die Nährwerte berechnet und eine Bewertung meiner Fortschritte im Kontext meiner Ziele erstellt. Dies dient der Veranschaulichung und zur Unterstützung bei der Erstellung des Artikels.

👨‍💻 Autor: Lothar

Mein Name ist Lothar, ich bin 63 Jahre alt und seit Kurzem im wohlverdienten Ruhestand. Ende Juli 2025 habe ich diesen Blog gestartet, um meine Erfahrungen mit dir zu teilen. Hier berichte ich über meine Aktivitäten, meine Ernährung und Bewegungen, meine Reisen und mein großes Interesse an neuer Technik wie künstlicher Intelligenz und dem Internet. Ich will zeigen, dass man auch mit 60 plus noch so richtig durchstarten kann!

AktivMit60plus.de gehört zu meinem Alltag – zusammen mit dem dazugehörigen
Youtube Kanal @AktivMit60plus und Instagram-Account @AktivMit60plus.

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